APERFEIÇOAMENTO ONLINE

Nutrição Clínica

Qualidade USP: a melhor Universidade da América Latina

Como ciência em movimento a Nutrição Clínica se altera a todo tempo, conhecer a fronteira do conhecimento da pesquisa, oferece ao profissional a competência para melhorar sua prática clínica, oferecendo segurança de atuação ao paciente, assim o participante será capaz de propor condutas efetivas e adequadas para construir uma melhor condição de saúde.

Objetivo

O objetivo do curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica USP é fundamentar os participantes com conceitos atualizados de modo que sejam capazes de elaborar dietas nutricionais embasadas, atualizadas e assertivas para cada perfil de paciente.

Público Alvo

O público-alvo é o profissional da área da saúde, incluindo nutricionistas, médicos, farmacêuticos, biólogos, entre outros, interessados na utilização da nutrição clínica como instrumento de trabalho.

Corpo Docente Amplo e de Alto Nível

O curso de Nutrição clínica, conta com mais de 50 professores, diferenciados em sua atuação em todo o Brasil, constituindo assim um corpo docente altamente qualificado e com a certificação USP, uma das mais renomadas instituições de ensino do mundo.

Depoimentos de ex-alunos

Aluna Tamara, da turma 1, conta sua experiência com o curso. Seu foco era atender ainda melhor seus pacientes esportistas.
Gil
A supervisora de conteúdo do curso, Mirele Mialich, comenta o que esperar para a próxima turma, agora em 2021.
Mirele
Aluna Tamara, da turma 1, conta sua experiência com o curso. Seu foco era atender ainda melhor seus pacientes esportistas.
Gil
A supervisora de conteúdo do curso, Mirele Mialich, comenta o que esperar para a próxima turma, agora em 2021.
Mirele

Metodologia

As aulas são dinâmicas, com professores e assuntos alternados. 

Horário de realização (quinzenal): sexta-feira 19h às 23h e aos sábados das 08h às 18h.

As aulas ao vivo ficaram gravadas para serem utilizadas pelos alunos posteriormente. 

COORDENAÇÃO E CORPO DOCENTE

Uma das medidas mais importantes da qualidade de um curso é o perfil da coordenação e de seu corpo docente, conheça o nosso time:

Coordenação

Profª. Dra. Carla Barbosa Nonino
FMRP-USP

Profª. Dra. Elen Almeida Romão
FMRP-USP

Prof. Dr. Fábio Carmona
FMRP-USP

Profª Maria Auxiliadora Martins
FMRP-USP

Prof. Dr. José Ernesto dos Santos
FMRP-USP

Prof. Jose Ribeiro da rocha

Prof. Dr. Jose Ribeiro da Rocha
FMRP-USP

Prof. Dr. Julio Sérgio Marchini

Prof. Dr. Julio Sérgio Marchini
FMRP-USP

Profª. Dra. Larissa Rodrigues Angéloco

Profª. Dra. Larissa Rodrigues Angéloco
FMRP-USP

Prof. Dr. Marcelo Rogero

Prof. Dr. Marcelo Rogero
FSP-USP

Profª. Dra. Rosane Pilot Pessa

Profª. Dra. Rosane Pilot Pessa
EERP-USP

Prof. Dra. Selma Freire de Carvalho

Prof. Dra. Selma Freire de Carvalho
FMRP-USP

Prof. Dr. Wilson Salgado Júnior
FMRP-USP

Prof. Alexandre de Souza Aguiar
UNIFENAS

Profª. Ana Claudia Poletto
ICB-USP

Prof. Anderson Gregorio Joaquim
EEFERP-USP

Profª. Andreia Bim de Toledo
HC-FMUSP

Prof. Bruno Zylbergeld
UPM

Prof. Caio Victor Oliveira
UFPB

Profª. Carmen Zita Coelho
UFMG

Profª. Carolina Malek Zadeh
HCFMRP-USP

Profª. Cecilia Sampaio Mattos
HC-FMRP-USP

Prof. Dr. Dennys Esper Cintra
UNICAMP-FCA

Profª. Dra. Elza Daniel Mello
UFRGS

Prof. Dr. Erick Prado de Oliveira
UFU

Profª. Dra. Estela Iraci Rabito
UFPR

Profª. Dra. Fabiana Braga Benatti
UNICAMP-FCA

Prof. Fernando Bahdur Chueire
HC-FMPR-USP

Prof. Fernando Nobre
HC-FMPR-USP

Prof. Fernando Valente
UFABC

Prof. Dr. Gabriel Silveira Franco
UNIFRAN

Prof. Guilherme Teixeira de Araújo
NUTEP

Prof. Heitor Bernardes Delfino
UNINUTRI

Prof. João Henrique Mortarelli
UNIFESP

Profª. Dra. Joyce Cristina de Oliveira
HC-FMRP-USP

Profª. Juliana de Carvalho Machado
IPSEMG

Prof. Leonardo Peracini Michel
EDUCAFIT

Profª. Dra. Luisa Pereira Furlan
UFU

Profª. Flavia Oliveira Valente
UFABC

Profª. Monica Beyruti
ABESO

Profª. Nádia Juliana Borges
UNICEUB

Prof. Pedro Paulo Dal Bello
IGESP

Profª. Dra. Tatiane Mieko Fujii
FSP-USP

Profª. Ticiane Gonçalvez Bovi

Profª. Nádia Juliana Borges
UNICAMP

Conteúdo do curso 

CARGA HORÁRIA TOTAL = 192 HORAS

  • História da nutrição
  • Semiologia nutriciona
  • Metabolismo de macro e micronutrientes
  • Avaliação do Estado Nutricional

-Antropometria

-Composição corporal

-Gasto energético

  • Anamnese Alimentar

DRIs

● Regulação Neuroendócrina do balanço energético
● Sistema Endócrino e doenças associadas
● Dietoterapia

● Obesidade
   – Aspectos clínicos/medicamentoso
   – Dietoterapia
   – Tratamento cirúrgico

  • Oncologia/Desnutrição
  • (clinica, nutricional)
  • Cardiologia
       –
    Dislipidemia
       – Hipertensão
       –
    Tratamento Nutricional

● Diabetes
   – Aspectos Clínicos
   – Dietoterapia

  • Nefrologia
  • Hepatopatias
  • Exercício físico na doença

● Gastroenterologia
   – (síndrome do intestino irritável, doença inflamatória intestinal,
   – Síndrome do Intestino curto
   – Doença celíaca e sensibilidade ao glúten não celíaca, intolerância a lactose e diarreia crônica)
   – Microbiota intestinal

  • Geriatria
  • Pediatria
  • Gestação
  • Parenteral
  • Enteral
  • Paciente crítico
  • Transtornos Alimentares
  • Mindfulness/Mindful
  • Eating
  • Cronobiologia e Nutrição
  • Vegetarianismo
  • Fitoterapia
  • Dietas da moda
  • Marketing
  • Gestão de consultório
  • Gestão terapia nutricional
  • Unidade de alimentação e nutrição e lactário
  • Dietas hospitalares
  • Fundamentos da Genômica nutricional
  • Testes genéticos na prática clínica

VALORES

Ter o selo USP e uma especialização focada em um tema tão relevante agrega valor a sua hora de atendimento.

Realização e Certificação USP

Um das mais respeitadas instituições nacionais e internacionais

Corpo Docente extremamente QUALIFICADO

Com experiência de mercado

Turmas Reduzidas

E metodologia interativa

Aulas Ao Vivo

Interaja em tempo real com professor e colegas

Networking

Nacional de nível estratégico

Universidade nº 1 da América Latina

No ranking THE (Times Higher Education)

Preferida nas empresas

Pesquisa Datafolha mostra que 70% das empresas preferem a USP ao Contratar

Investimento e Conclusão

Ao concluir o curso de Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica USP o participante receberá um certificado de conclusão da Universidade de São Paulo.

 

Estará atualizado com os mais modernos conceitos para elaboração de dietas nutricionais.

Sua conduta estará embasada e atualizada, no que de mais efetivo se tem na pesquisa e na prática clínica dos consultórios mais procurados.

 

Os profissionais formados pelo curso estarão aptos a levar a teoria baseada em evidências à prática clínica, tornando-os diferenciados em sua atuação e mais competitivos no mercado.

O curso Nutrição Clínica conta com o investimento de uma matrícula de R$290,00 e oito parcelas mensais de R$ 590,00.

A matrícula e a primeira mensalidade são cobradas na Inscrição.

A taxa de inscrição para participar do processo seletivo do programa é R$ 290,00

1. A Coordenação se reserva o direito de alterar a data de início do curso.

FAÇA SUA INSCRIÇÃO!

F.A.Q.

Perguntas Frequentes

  • Avaliação do Estado Nutricional

-Antropometria

-Composição corporal

-Gasto energético

  • Anamnese Alimentar

DRIs

● Regulação Neuroendócrina do balanço energético
● Sistema Endócrino e doenças associadas
● Dietoterapia

● Obesidade
   – Aspectos clínicos/medicamentoso
   – Dietoterapia
   – Tratamento cirúrgico

  • Oncologia/Desnutrição
  • (clinica, nutricional)
  • Cardiologia
       –
    Dislipidemia
       – Hipertensão
       –
    Tratamento Nutricional

● Diabetes
   – Aspectos Clínicos
   – Dietoterapia

  • Nefrologia
  • Hepatopatias
  • Exercício físico na doença

● Gastroenterologia
   – (síndrome do intestino irritável, doença inflamatória intestinal,
   – Síndrome do Intestino curto
   – Doença celíaca e sensibilidade ao glúten não celíaca, intolerância a lactose e diarreia crônica)
   – Microbiota intestinal